stranieri in visita

Nonostante il tempo non aiuti (uffa, ma quanto piove) alcune comitive di turisti sono state in visita nel borgo negli ultimi giorni. Che si trattasse di semplici curiosi o affermati gourmet non hanno lesinato complimenti ed OOOHHH di meraviglia nell'ammirare il mulino e le cantine di stagionatura. I salami di capra hanno destato grande attenzione, così come le uova di gallina ruspante (come si dirà in giapponese...bho!) ed i formaggi offerti in degustazione all'interno della bottega. Brava la nostra Daniela, che si intravede sulla porta della stagionatura, che ha saputo rispondere con cortese precisione a tutte le domande rivoltele.

Nell'attesa che torni il sole tutto è pronto, capre comprese, per i pic-nic all'aperto...incrociamo le dita!