Conad Adriatico in visita nel Borgo

Gli amici collaboratori della Conad Adriatico non si sono fatti ripetere due volte l' invito di Beppino Occelli. -Perche non venite a visitare i miei allevamenti e le mie stagionature...- Disse loro lo scorso mese di Ottobre durante un incontro svoltosi a Chieti. http://occelli.blogspot.com/2008/10/conad-adriatico-un-incontro-al-sud.html

Ed eccoli qui pronti a scoprire e conoscere gli alpeggi, i formaggi, le capre e, come dimostra la foto, mettersi in posa, nelle cantine di Valcasotto tra i pregiati Testun Occelli. Una gita conviviale, certo, ma soprattutto di lavoro per meglio capirsi e sviluppare insieme quanto di meglio possibile. La visita è proseguita con il pranzo presso la Locanda del Mulino dove i formaggi di Langa e di Alpeggio sono stati gli indiscussi protagonisti.

...matrimoni avanti c'è posto!

seguendo il vecchio detto, non c'è il due senza il tre ecco qui alcune immagini del matrimonio del 6 Giugno. E gia che siamo sui modi di dire aggiungiamoci pure un "sposa bagnata, sposa fortunata".

Fino alle ore 11.45 un sole caldo, estivo, anche insolito per la stagione, ha allietato e scaldato il borgo illuminando con i suoi raggi il mulino, tirato a lucido per l'occasione, ed i fiori, dove il rosso predominiva brillante in tutto il suo colore.

Poi, in un attimo, cielo cupo, nuvole nere e pioggia a catinelle. Gli sposi, che si sono giurati eterno amore, nella chiesa di Pamparato, non hanno però perso il

 loro sorriso nonostante fossero a bordo di un calesse!

Gli invitati si sono ritirati per l'aperitivo nell'aula didattica che, in fretta e furia, lo staff del Borgo ha allestito alla grande. Dopo un breve tour nelle cantine di stagionatura, tutti nel ristorante per il grandioso pranzo dove i formaggi ed il capretto di Beppino Occelli sono stati indiscussi protagonisti.

Una bella giornata di festa! con i migliori auguri.

Matrimoni nel Borgo

Sabato e domenica scorsa il Borgo di Valcasotto è stato protagonista di ben due matrimoni, che, con sabato 6 Giugno diverranno addirittura tre. Ma andiamo con ordine. Sabato i coniugi Masetto hanno festeggiato in locanda con amici e parenti più stretti la loro unione. Aperitivo nel mulino dove la focaccia senza sale di Anna unita ad una particolarissima ricotta di montagna hanno aperto le libagioni. A seguire grandiose portate di salumi, formaggi, polenta e un superbo gran bollito con capponi di montagna di Beppino Occelli. L'immancabile taglio della torta ha posto il sigillo ha questa gran giornata di festa.

Però il giorno dopo si è replicato!!
Petra e Adriano si sono giurati eterno amore nella chiesa di Pamparato (cerimonia anticipata di mezz'ora per via della chiusura delle strade per una gara ciclistica) e poi tutti al Borgo per gli aperitivi e la visita alle stagionature ed al Mulino. Foto , filmati, brindisi canti e un curioso parente (della sposa o dello sposo??) di origini scozzese con tanto di Kilt e cornamusa di tanto in tanto abbozzava la marcia nuziale col suo tipico strumento. Poi tutti nella gran sala del Ristorante del Borgo, tirata a lucido e arrichita di fiori e piccoli gadget, tra cui le originali bomboniere a forma di mucca, per il gran pranzo nuziale. Dagli antipasti agli amari della Valcasotto passando per il grande plateau di formaggi di Langa e di Alpeggio di Beppino Occelli, tutto è stato accolto con grande entusiasmo ed apprezzato sia dagli sposi che dai loro 80 invitati.
Tutto il Borgo porge i migliori auguri di vitalunga, prospera e serena agli sposi.

e sabato 6...un altro Matrimonio.!!