Il nostro borgo è stato meta di una gradita visita di tipo professionale. Per tre giorni, i ragazzi che seguono i corsi di formazione promossi dalle Coop, sono stati impegnati in visite e attività didattiche. Particolarmente gradita la gita presso la Casera di Frabosa ed ai pascoli di alpeggio, dove si sono potute osservare da vicino sia le vacche che le tecniche di caseificazione. Il responsabile dei corsi, sig Carlo Caldini, si è detto molto soddisfatto dell’accoglienza ricevuta e ringrazia tutto il personale del borgo ed i sigg. Andrea Borgna e Domenico Milano per il supporto fornito. Da parte nostra non possiamo che lodare queste iniziative che vedono operatori gastronomici ed addetti alla vendita coinvolti in attività volte a migliorare e far crescere la loro professionalità.
Nella foto il gruppetto davanti alla nostra bottega
Nella foto il gruppetto davanti alla nostra bottega
